La Casa de Tango El Porteño Prohibido presenta quattro serate esclusive per rendere omaggio al Tango e all’Argentina e diffondere il valore e la cultura.
Protagonisti delle 4 serate sarà una coppia d’eccezione: Julián Sanchez e Bruna Estellita, attuali campioni del mondo di tango “escenario”, titolo ottenuto a settembre 2023 con la partecipazione al Campionato Mondiale di Tango di Buenos Aires, la più importante e accreditato competizione che in ambito di tango argentino e che è organizzata dal 1999 all’interno del prestigioso Festival Internazionale di Tango Argentino di Buenos Aires.
In arrivo quindi un nuovo spettacolo dal titolo “Tango y Argentina” che andrà in scena i martedì 7, 14, 21, 28 Maggio con un cast praticamente al 100% argentino e ideato dal coreografo Miguel Angel Zotto, attualmente il più autorevole rappresentante e promotore del tango argentino al mondo, già direttore artistico dal 2019 della Casa De Tango e ideatore dei dinner show di tango argentino in scena in via Melloni 9.
Julián Sanchez e Bruna Estellita balleranno il meglio del loro repertorio, tra cui la coreografia che li ha portati ad ottenere il titolo di Campioni ai Mondiali di Tango 2023 di Buenos Aires: “Loca” (composta originalmente dall’Orquesta Juan D’Arienzo) nella versione di Tango Bardo.
Racconta Julián Sanchez: “Avevo 11 anni quando ho incontrato e conosciuto Miguel Angel Zotto ed è stato subito folgorazione. Miguel veniva a Mendoza con i suoi stage, da quel momento il mio più grande desiderio è stato diventare un ballerino professionista e poter apprendere il suo stile di ballo. Per me la massima espressione del tango escenario era la Tango X2 Company di Miguel Zotto. Studiare con lui e continuare a tenerlo come referente senza dubbio mi ha aiutato e stimolato nel mio percorso e formazione artistica.”
Julian aggiunge insieme a Bruna Estellita: “Per noi è un vero onore ballare nell’unica Casa De tango in Europa, El Porteño Prohibido, e per di più nello spettacolo che Miguel Zotto che ha creato appositamente per noi. ‘Tango y Argentina’ racconta il lato segreto e confidenziale del tango, traccia anime, segreti, melodie, amori, destini, città, disillusioni di una musica che si solleva dal pavimento quando la si suona, la si ascolta o la si balla andando oltre a quanto scritto negli spartiti. Il tango può diventare pura ossessione per chi si avvicina alla sua cultura interminabile, e ai sentimenti contrastanti che genera negli animi di chi tiene il cuore aperto ad un’arte della notte tanto umile e grande, che ancora oggi è evoluzione estetica e stilistica tanto temeraria quanto enigmatica.”
L’iniziativa è contemplata all’interno di un macro-progetto a cura di Miguel Angel Zotto che insieme a Sebastian e Alejandro Bernardez e Fabio Acampora, soci e proprietari della Casa De Tango El Porteño Prohibido, ha l’intento di portare a Milano personaggi illustri e riconosciuti della cultura, dello spettacolo e della società argentina. Lo scorso anno a marzo è stato ospitato Raul Laviè, “La voce di Buenos Aires”, come lo definì Astor Piazzolla.
“Il tango a Buenos Aires è innanzitutto identità sociale, allegria popolare e magia” – racconta Miguel Angel Zotto – “Fra Italia e Argentina c’è un legame fortissimo e tutti noi argentini siamo un po’ anche italiani. E poiché Milano nel corso degli anni è diventata la città che più di tante altre in Europa ha sviluppato un profondo e sincero sentimento porteño, insieme ai proprietari de El Porteño Prohibido vogliamo far conoscere sempre più la nostra cultura con serate speciali in cui gli ospiti sono personaggi che offrono la possibilità di conoscere e approfondire la nostra cultura. Il luogo migliore per la condivisione culturale oltre il teatro per me è a tavola, che per noi argentini di Buenos Aires è un momento di identità e relazione sociale fortissimo. Quale luogo migliore se non in una vera e propria Casa de Tango con cena dinner show! E a Milano!”.
IL PROGRAMMA DELLE SERATE 7 + 14 + 21 + 28 MAGGIO 2024
Il programma prevede a partire dalle ore 21:30 il concerto a cura di Tango Spleen Orquesta, considerata tra le migliori tango orchestra in Italia e tra le best tango orchestra in Europa.
Grazie alla sensibilità artistica, all’alta formazione musicale dei suoi componenti e ai brillanti arrangiamenti del direttore, cantante e pianista Mariano Speranza, l’ensemble dal 2008, anno della sua creazione, ha intessuto rinomate e preziose collaborazioni nell’ambito internazionale della musica e della danza.
La formazione delle serate 7, 14, 21, 28 maggio sarà composta pianoforte, bandoneon e violino e il repertorio che eseguirà dal vivo sia pre-show che durante lo spettacolo un sarà un omaggio che va dai tanghi tradizionali ai brani iconici di Astor Piazzolla e Carlos Gardel intercalati dalle creazioni musicali dell’Orchestra, e che invitano a scoprire come il tango non sia solo un’eredità del passato ma una realtà più che mai viva e in evoluzione.
Tango Spleen coniuga la tradizione della musica popolare argentina con la continua ricerca della propria evoluzione stilistica e compositiva, rivelandosi come uno dei punti di riferimento dell’avanguardia contemporanea del Tango.
A seguire dopo l’introduzione concertistica, va in scena lo spettacolo “Tango y Argentina” che è suddiviso in tre tempi con due pause, per dare modo agli ospiti di cenare con tempistiche adeguate. Termine dello spettacolo previsto alle 23.30.
“Tango y Argentina” si presenta come un viaggio appassionante e seducente, un percorso sonoro e visivo attraverso l’Argentina che tra le sue massime espressioni culturali ha il tango e il folklore.
Lo spettacolo infatti conta anche di un’altra importante presenza in cast: 4 performer e ballerini professionisti, fortemente voluti dalla direzione artistica per la stagione 2023/2024 e portati direttamente dall’Argentina per promuove la cultura argentina nel mondo attraverso le danze folkloristiche quali in particolare il Malambo. Sul palco si potrà assistere ad esibizioni di vero folclore tradizionale e moderno con passi di malambo, virtuosismi con le bolas e le percussioni dei bombos.
Si tratta di quattro ballerini che hanno partecipato ad innumerevoli spettacoli in televisione, nei teatri e nei circhi, e soprattutto aver preso parte del cast del più grande Circo del mondo, il Ringling Bros. and Barnum & Bailey. Le loro performance sono un mix di Arte tra Musica, Danza, Folclore e Circo, che si fondono per dare vita ad uno spettacolo capace di calamitare l’attenzione dello spettatore. All’interno del loro numero in scena trova spazio un numero di bolas: esse nascono come attrezzi per la caccia, un tempo utilizzati come una sorta di lazo. Nelle mani dei performer di Argendance le bolas diventano strumento capace di sorprendere per la raffinata competenza di chi le utilizza soprattutto quando esse ruotano vorticosamente a distanza di qualche millimetro dal corpo della persona.
BIOGRAFIA: Julian Sanchez e Bruna Estellita
Sono gli attuali campioni del mondo di tango escenario, i favoriti assoluti al Campionato Mondiale Tango di Buenos Aires 2023.
La loro danza combina la più alta abilità tecnica del tango classico per la pista da ballo, l’abilità artistica e la potenza del tango da palcoscenico, con una speciale profondità ed espressività emotiva.
Sono stati principali solisti delle migliori compagnie e case di tango di Buenos Aires, tra cui quelli di fama mondiale: Rojo Tango, Esquina Carlos Gardel, Senor Tango Official, Tango Porteño, Madero Tango, El Viejo Almacen, Mora Godoy Tango Company, Compagnia Copes Tango, El Cxuce Tango e molti altri.
Insegnanti e artisti invitati dai più grandi festival di tango in Europa e Asia. Insegnanti molto esperti con molti anni di esperienza di insegnamento in tutto il mondo.
EL PORTEÑO PROHIBIDO
Unico ristorante argentino di Milano con un calendario di dinner show in scena tutto l’anno (eccetto il lunedì, giorno di chiusura e nel mese di agosto), El Porteño Prohibido è anche l’unica “Casa de tango” in Europa, il format tipico di Buenos Aires: strutture pensate e costruite appositamente per creare un connubio virtuoso tra la eno-gastronomia tradizionale argentina e le emozionanti e sensuali coreografie del ballo argentino per eccellenza.
A creare e dirigere gli spettacoli di tango esclusivamente per la Casa de Tango El Porteño Prohibido è stato chiamato in veste di direttore artistico Miguel Angel Zotto, riconosciuto internazionalmente come il coreografo e ballerino più autorevole in ambito tanguero.
Instagram @elportenoprohibido
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FLORES CÓCTELES
Un cocktail bar elegante e raffinato che punta sulla miscelazione classica, indipendente dal ristorante (ma dal quale si deve passare per accedere al Porteño Prohibido), dove il cliente ha la possibilità di bere sempre tutti i 90 drink inseriti nella International Bartenders Association e sette rivisitazioni della casa a rotazione stagionale, create nel rispetto della ricetta originale. Obiettivo dichiarato dalla proprietà: contribuire con Flores Cócteles alla diffusione della cultura responsabile e consapevole della mixology.
Instagram @flores.cocteles.
L’OFFERTA GASTRONOMICA
L’offerta gastronomica non è solo tradizionale ma ricca e variegata anche nelle rivisitazioni.
Tra gli antipasti alcuni classici come empanadas dai vari ripieni, la lengua a la vinagreta e le mollejas salteadas (animelle saltate). Diversi i tagli di carne teneri e saporiti cucinati con cura e lentamente alla parrilla (alla brace), che da sempre costituiscono il piatto nazionale e traducono in sapori inimitabili l’anima e la passione di un popolo intero. Accanto all’Asado (costine di vitello), non mancano altri tipici piatti argentini: dal tenerissimo Vacio (bavetta o taglio laterale del sottopancia) al Bife de Chorizo (controfiletto di manzo) all’Entraña (muscolo del diaframma sopra le costole, taglio estremamente saporito e morbido), dal Gran Lomo (filetto di manzo) sino al galletto intero alla griglia alle immancabili salamelle di maiale (chorizo).
Tra le proposte di maggior successo, alcune rivisitazioni, come le tartare che in Argentina non sono tra i piatti tipici: il Sashimi Porteño (filetto di Fassona marinato con soia, arancia e senape di Dijon in grani), il Sashimi Gazpacho (filetto di Fassona, gazpacho, mousse al coriandolo, taccole, ravanelli, semi di sesamo neri e cristalli di sale Maldon), la Tartare Especial con filetto di fassona, uova di quaglia, tartufo nero e spezie. Il tutto preparato da chef attenti alla tradizione e alla qualità delle materie prime, essenziale in una cucina che mette la carne a fondamento di tutto.
Molte le variazioni vegetariane tra cui le Empanadas di verdure, Arroz Verdulero (riso Basmati con verdure di stagione e germogli di soia al wok) o Tiradito di Zucchine (carpaccio di zucchine, sesamo bianco, zenzero, soia less salt e olio caldo di sesamo), Ceviche di avocado (avocado, cetriolo, pomodori cherry gialli e rossi, coriandolo, cipolla rossa e jalapeño), Palta Negra (avocado cotto alla plancia con asparagi saltati e pomodoro confit e semi di girasole). Non solo carne ma anche la possibilità di Salmon Colorado (salmone alla griglia con affumicatura di quercia argentina e verdure di stagione). Tra le insalate, Cecita (Ceci al naturale, semi di girasole, feta, pomodorini Cerry, mais, chips di cipolla rossa, mela verde, olive nere, peperoncino Jalapeno, barbabietola e salsa di soia agrumata).
Il dulce de leche è protagonista invece dei dessert, ma non mancano i panqueques, il flan casero (crème caramel) le mousse, così come le torte fatte in casa.
La cantina vanta vini argentini tra i più raffinati come il Malbec e il Torrontes, ma primeggiano nella lista del Porteño anche prestigiosi rossi e bianchi nazionali ed esteri e selezionati spumanti e champagne.
INFORMAZIONI PER IL PUBBLICO
=> El Porteño Prohibido – via Macedonio Melloni 9, Milano
- Prenotazioni e infoline 02 25062491;
- Apertura ristorante dalle ore 20:00, dal martedì alla domenica;
- Apertura Flores Cócteles dalle 19:00 alle 02:00, dal martedì alla domenica; infoline 02 25062491;
- Inizio spettacolo 21.30
- 35€ / 40€ costo servizio + costo cena alla carta
- WEB SITE: www.elporteno.it
- IG @elportenoprohibido
@flores.cocteles
@elporteno_official
#nocheprohibida / #soyporteño
Flores.cocteles
